BMJ：奶牛摄入量与死亡风险的关联

背景及用以：食品究竟会造群比率的提较低，目前还没有定论，因此，本项研究的用以是探讨饮用饲料与老年人总比率和特定比率的亲密关系。方法：研究执法人员在美国透过了乳制品和生活方式因素透过重复测量的三项基础性函数调用研究。本项研究划入的参与者为168153则有女同性恋和49602则有男性。主要观察结果为被害。在长达32年的随访中，总共记录了51438则有被害，除此以外12143则有肠胃被害和15120则有肺癌被害。多函数分析进一步调整了肥胖症和肺癌的先辈，四肢活动，总体乳制品方式，总能量摄入，吸烟状况，饮酒，绝经状况（仅限女同性恋）和女同性恋绝经后激素的使用上述情况。结果：与平均饲料总出口量（少于0.8份/天）相比起，稍较低饲料消费（少于1.5份/天）的总比率的损害人口为129人0.98（95％置信区间0.96至1.01），较较低饲料消费（少于每天2.0份/天）的总比率损害人口为129人1.00（0.97至1.03），比起较低组（少于每天2.8份/天）的总比率损害人口为129人1.02（0.99至1.05），最较低组（少于4.2份/天）的总比率比1.07（1.04至1.10））。与平均饲料总出口量相比起，较低饲料消费的肥胖症比率的危险人口为129人1.02（0.95至1.08），肺癌比率的危险人口为129人1.05（0.99至1.11）。对于饲料的变异，全脂牛奶的摄入与总比率的较较低高风险显着特别（每0.5份/天的高风险比1.11、1.09至1.14），肠胃比率（1.09，1.03至1.15）和肺癌比率（1.11，1.06至1.17）。在肉类替代分析中，饮用水果，豆类或全谷物本来饲料与较低的比率特别，而饮用红色和加工肉本来饲料与较较低的比率特别。结论本项研究的结果推测较低食品出口量与被害高风险间呈正特别。额较低的肺癌比率与饮用饲料有关，尚待进一步研究。早期应是：Ming Ding. Et al. Associations of dairy intake with risk of mortality in women and men： three prospective cohort studies. British Medicine Journal.2020.本文系波尔医学（MedSci）原创编译收集，转载需要授权！